On démarre une saison spéciale mono-produit avec l’ambition de comprendre comment fonctionne un business model mono-produit. Qu’est ce qui a poussé ces femmes et ces hommes à dédier leurs univers pâtissier à un unique produit ? Quels sont leurs challenges au quotidien ?
Retrouvez en ce mois de décembre 2020 3 concepts mono-produits qui détonnent par leur originalité !